Pengasapan Ikan

Asap mengepul, rezeki ngumpul !

dua pedagang ikan asap sedang mengasapi hasil tangkapan para nelayan di sepanjang jalan pantai Kenjeran Surabaya.
Berbagai jenis ikan segar hasil tangkapan para nelayan setempat menjadi jujukan para pengasap ikan ini untuk mengolah ikannya menjadi panggangan. tidak semua jenis ikan yang bisa diolah sedemikian rupa hanya beberapa jenis saja yang dapat diolah menjadi panggangan terutama jenis ikan Pari atau "Pe" yang paling di gemari oleh para pembelinya.

Postingan Lebih Baru Postingan Lama Beranda

Blogger Template by Blogcrowds